Oppaat
Oppaat kahvipaahtimolle.
Käytännön ohjeita paahtimon arkeen: miten päivän paahtotarve lasketaan, riittääkö raakakahvi ja mitä tilausvahvistukseen kuuluu. Laskut toimivat kynällä ja taulukossa, ja jokaisen oppaan lopussa kerrotaan, miten Haimoo Flow tekee saman.
PaahtoPaahtotarpeen laskeminenMontako kiloa huomenna paahdetaan? Tilauksista, varastosta ja häviöstä, esimerkillä.
VarastoRiittääkö raakakahvi?Riittävyys viikkoina, milloin pitää tilata ja kuinka paljon.
TilauksetTilaus- ja toimitusvahvistuksetMitä vahvistukseen kuuluu, kenelle se lähtee ja miltä hyvä viesti näyttää.