Guider
Guider för kafferosterier.
Praktiska råd för vardagen på rosteriet: hur dagens rostningsbehov räknas ut, om råkaffet räcker och vad som ska stå i en orderbekräftelse. Beräkningarna fungerar med penna och i ett kalkylblad, och i slutet av varje guide berättar vi hur Haimoo Flow gör samma sak.
RostningBeräkna rostningsbehovetHur många kilo rostas i morgon? Från beställningar, lager och förlust, med ett exempel. LagerRäcker råkaffet?Räckvidd i veckor, när du ska beställa och hur mycket. OrderOrder- och leveransbekräftelserVad som ska stå i en bekräftelse, vem den går till och hur ett bra meddelande ser ut.